Planta Xanthosoma sagittifolium de uso ornamental y comestible. Es una especie de la familia de las aráceas, originaria de América Central, cultivada extensamente en las regiones tropicales, que producen cormos, ricos en almidón y que contienen entre 1 y 8,8% de proteína.
Filete delgado de carne de vaca empanado y horneado o frito.
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"oreja de elefante." Phrases.com. STANDS4 LLC, 2024. Web. 14 Nov. 2024. <https://www.phrases.com/ES/idioms/oreja-de-elefante>.
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