« Bon, on ne va pas chercher midi à quatorze heures, on embauche la personne qui a les compétences! »

This expression has its origin in the old custom, still in use in some parts of Italy, of reckoning the hours of the day consecutively from 1 to 24, beginning at sunset. Hence, noon may vary from the 16th to the 20th hour, but is never the 14th. Voltaire’s epigram for a sun-dial is very well known, but may bear repetition:— “Vous qui vivez dans ces demeures, Êtes-vous bien? tenez-vous y, Et n’allez pas chercher midi À quatorze heures.”