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Phrases related to: oxidación

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respiración aerobiaRespiración que utiliza oxígeno; proceso metabólico en el que los seres vivos extraen energía de moléculas orgánicas mediante la oxidación del carbono y en el que el oxígeno procedente del aire es el oxidante empleado.Rate it:

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velo de florPelícula de levadura que se forma en la superficie del jerez durante su fermentación en barrica, y que lo protege de la oxidación, permitiéndole desarrollar su sabor característicoRate it:

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