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Phrases related to: sabor

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aceite de madera de sándaloAceite de esencia de color amarillo claro, sabor desagradable y fragancia débilmente aromática; es soluble en aceites fijos e insoluble en glicerina; se obtiene de la madera del sándalo; se utiliza en medicina, perfumes y salsas. Conocido también como aceite de sándalo de la India oriental.Rate it:

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ácido acéticoÁcido que se encuentra en el vinagre, siendo el principal responsable de su sabor y olor agrios. Es producido por síntesis y por fermentación bacteriana.Rate it:

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cebar el mateAgregar agua caliente al recipiente que contiene la yerba mate o mate, para que este de su sabor y poder beberlo.Rate it:

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champaña de pobreDícese de un cóctel obtenido al mezclar cerveza tipo Pilsen y una bebida gasificada con sabor a limón-soda.Rate it:

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cola de monoBebida alcohólica de sabor dulce, hecha con aguardiente, leche, azúcar y café, que se prepara tradicionalmente durante la NavidadRate it:

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más malo que el natreMuy malo, ya sea en su sentido literal de mal sabor o, más usualmente, aludiendo a la maldad.Rate it:

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masa madreMasa leudada con levadura natural y espontáneamente, que se utiliza como ingrediente en la elaboración de los panes, como el de centeno, que no tienen suficiente gluten para un leudado directo. Se elabora a temperatura ambiente, produciendo un pan de crecimiento lento, miga muy compacta y sabor intenso.Rate it:

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palo coloradoÁrbol de la familia de las mirtáceas endémico de Chile y de un pequeño sector en el oeste de Argentina. Alcanza los 15 m de altura y su tronco unos 5 dm de diámetro, posee una madera muy dura y una corteza lisa de color pardo rojizo, flores blanquecinas a modos de ramillete, frutos redondos con cubierta de color marrón obscuro con tonalidades rojizas, de sabor amargo.Rate it:

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retama negrasyn. Arbusto grande y leñoso con flores amarillas; frutos en legumbres aplandas, velludas en los bordes; pertenece a la familia de las Leguminosas. Prefiere terrenos frescos, con buena tierra como los claros de los pinares, encinares y otros bosques en España. Se usa para fabricar escobas, por ello su nombre scopiarus. Las ramas jóvenes y hojas son usadas en infusiones, que dejan un sabor amargo, con fines medicinales; es estimulante cardiaco, hipertensor, diurético y vasoconstrictor.Rate it:

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velo de florPelícula de levadura que se forma en la superficie del jerez durante su fermentación en barrica, y que lo protege de la oxidación, permitiéndole desarrollar su sabor característicoRate it:

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vino navegadoVino que ha sido transportado en las bodegas de un barco, y que, debido a la agitación y cambios de temperatura del viaje, tiene un mejor sabor.Rate it:

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yogurt de pajaritosProducto lácteo producido mediante la fermentación de leche usando "pajaritos", una mezcla de bacterias y levaduras que usan la leche como sustrato alimenticio. La bebida que se produce tiene aspecto similar al yogurt, pero contiene algo de alcohol y su sabor es más ácido.Rate it:

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